domingo, 20 de agosto de 2017

Programa ECOS 19 agosto 2017: Huevos tóxicos en Europa. ¿Y acá?

Descargar el programa de aquí

Esta semana pasada circuló una información que en verdad hacía palidecer a cualquiera que se haya tomado la molestia de leerla:

En Holanda se emitió una alerta alimentaria por huevos contaminados con un pesticida llamado fipronil. Huevos vendidos en el país y exportados a Alemania.

180 granjas del país supuestamente han utilizado este pesticida para eliminar el ácaro rojo, aunque la Organización Mundial de la Salud lo considera tóxico para uso humano.

Por supuesto las autoridades aseguraron que investigan y que la situación está “bajo control”, por lo que los consumidores europeos “pueden comer huevos con seguridad”.

Acompañamos la inquietud que nuestro compañero Claudio Lowy me mandó en el acto: Y a los huevos que consumimos aquí, ¿que controles les hacen? El fipronil es un insecticida clase II que se utiliza aquí para tratar piojos, pulgas y garrapatas. ¿Qué efectos secundarios posibles tiene esta sustancia en especial? Convulsiones, Ataxia, Temblores, Carcinoma, rigidez.

Si produce todo eso ¿Cómo fijan una dosis máxima permitida? ¿Cuántos huevos me puedo comer sin que me pase todo eso?

¿No es un sistema criminalmente loco?

Contenido
- Educación y soberanía. Marta Maffei
Se hicieron públicos acuerdos entre empresas mineras o corporaciones del agronegocio para que “ayuden” a nuestra educación en Argentina. Las mineras, con un Programa Minero para el Desarrollo Local. Las otras, con los Ministerios, Aapresid, Aacrea, UATRE y más de 45 organizaciones y empresas, para facilitar el acceso de las escuelas rurales a la innovación agroindustrial. ¿Como es posible semejante avance sobre la educación pública?
Recordando
- Blas Pascal
- Federico García Lorca
- Universidad Tecnológica Nacional
- Salvatore Quasimodo
- Ray Bradbury
- Dr. Enrique Tornú

Las últimas noticias en ambiente y desarrollo.

Ecología, desarrollo Sustentable y Culturas
ECOS se halla al aire en la región desde 1998. Vino a llenar el espacio creíble de información y debate en el que se trabajan cuestiones globales (convenios internacionales, problemáticas generales) nacionales (cuestiones de las diferentes provincias o sobre recursos interjurisdiccionales) provinciales (problemáticas de cuenca, radicación de industrias, costas, pesca, educación ambiental) y locales (los temas de sustentabilidad en el municipio).

Objetivo general Promoción del pensamiento crítico a partir de la difusión de las temáticas ambientales y culturales en aras de la concientización y la educación para un desarrollo sustentable.

Objetivos específicos
- Aumentar el bagaje de información disponible para el público en general.
- Difundir las cuestiones ambientales y culturales que se problematizan en la región.
- Acompañar los emprendimientos productivos que tiendan al desarrollo sustentable.
- Facilitar el acceso a las informaciones generadas en el seno de las instituciones formales dedicadas al medio ambiente y a la recuperación de las culturas tradicionales.
- Poner en conocimiento del público en general disposiciones vigentes que protejan el ambiente, los derechos de las comunidades nativas y regulen el marco ambiental de la provincia.

Conductora
Silvana Buján es Argentina, licenciada en Ciencias de la Comunicación Social y periodista científico y ambiental, ejerciendo desde hace más de dos décadas de manera ininterrumpida a través de radios y medios gráficos del país y del exterior.

Es activista ecologista y participa, dirige o coordina organizaciones no gubernamentales y redes temáticas. Es conferencista y consultora en temas de ambiente y desarrollo. Ha obtenido tres veces el 1º Premio a la Divulgación Científica de la Universidad de Buenos Aires (2009, 2012, 2014) y el 2º Premio en 2010; el 1º Premio Latinoamericano y del Caribe del Agua CATHALAC-UNESCO 2009; Ocho Premios Martin Fierro por sus trabajos en radio y 21 nominaciones. Ha sido Premio Nacional de Periodismo en el año 2007, 1º Premio del Congreso Tabaco o Salud 2010, 1º Premio de Periodismo en Salud de la Asociación Médica Argentina 2010 Distinción honorífica Colegio de Ingenieros DII por su labor en difusión ambiental, 2013.

Lleva adelante desde 1998 ECOS ciclo de periodismo científico abocado al ambiente y las culturas. Y CALIDAD EN VIDA, de periodismo médico, cultura y salud. Dirige BIOS, ONG miembro de la Red Nacional de Acción Ecologista y la Coalición Ciudadana Antiincineración. Es miembro del Comité Consultivo de GAIA internacional. Es miembro de la Red Argentina de Periodismo Científico y la Red Latinoamericana de Periodismo Ambiental. Vive en Mar del Plata.

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